La palabra viene de "gente del sur" su lengua Se llamaba Ste Sungun. ellos principalmente se caracterizaba mucho por la variedad de cultivos, principalmente el maíz y la papa. pero tambien por la ganaderia, que por ellos contruian las lanas o tejidos. Se organizaban en tribus, pero sin tener un jefe principal. los huilliches tienen muchas creencias y una de las que mas se destaca es que ellos desian que el hombrebroto de la tierra. No se contiene mucha informacion sobre ellos.
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